Utensílios para Bar
Conheça os melhores utensílios para lhe auxiliar no preparo de drinks e coquetéis
Novas Matérias
Novidades, dicas e muito conteúdo sobre Coquetelaria.
Como armazenar whisky corretamente em casa
O whisky é uma bebida que pode durar muitos anos sem perder qualidade — mas isso depende diretamente da forma como ele é armazenado. Luz, temperatura, posição da garrafa e…
Por que alguns drinks parecem mais fortes que outros?
Nem sempre o drink com maior teor alcoólico é o que parece mais forte no paladar. Em muitos casos, bebidas com menos álcool podem transmitir sensação alcoólica mais intensa, enquanto…
Dicas de preparo para drinks: erros comuns e como melhorar
Preparar drinks parece simples, mas pequenos detalhes fazem toda diferença no resultado final. Muitas vezes, o problema não está nos ingredientes, mas na forma como o drink é montado, equilibrado…
Ervas frescas em drinks: como usar sem amargar o sabor
As ervas frescas têm um papel importante na coquetelaria. Além de deixarem os drinks mais aromáticos e sofisticados, elas trazem frescor e ajudam a criar combinações mais equilibradas.Hortelã, manjericão, alecrim…
Como equilibrar um drink: o segredo entre doce, ácido e amargo
Um bom drink vai muito além de misturar ingredientes aleatoriamente. O que realmente diferencia um coquetel equilibrado de uma bebida comum é a harmonia entre sabores.Na coquetelaria, equilíbrio é o…
Whisky: o efeito do barril no sabor da bebida e os principais mitos sobre whisky
Poucas bebidas carregam tantos detalhes e curiosidades quanto o whisky. Entre envelhecimento, tipos de madeira e diferentes métodos de produção, um dos elementos que mais influencia o sabor da bebida…
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Curso Bartender Experience
Viva a experiência do Bar. Neste curso você aprenderá as técnicas de preparo de drinks, irá conhecer os melhores utensílios e como usar. Uma experiência imersiva para amantes da coquetelaria e futuros bartenders.
Curso Bartender (Módulo ll)
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Receitas
Aprenda aqui uma nova receita passo a passo
Drinks para o Dia das Mães: receitas elegantes!
O Dia das Mães é a ocasião perfeita para transformar um simples encontro em um momento especial. E nada melhor do que drinks delicados, refrescantes e cheios de personalidade para…
Drinks Sem Álcool: Sabor e Criatividade na Coquetelaria Sem Álcool 🍹
A coquetelaria sem álcool vem ganhando cada vez mais espaço nos bares e entre os amantes de drinks. Conhecidos como mocktails, esses coquetéis mantêm a criatividade, o equilíbrio de sabores…
Drinks de Baixo Teor Alcoólico
A coquetelaria está em constante evolução e, nos últimos anos, uma tendência vem ganhando destaque nos balcões do mundo todo: os drinks low ABV, ou seja, com baixo teor alcoólico.…
Caipirinha de Manga com Maracujá: receita refrescante, tropical e perfeita para o verão
Se existe um drink que combina com calor, festa e clima brasileiro, é a caipirinha. E quando ela ganha um toque tropical, o resultado fica ainda melhor. A caipirinha de…
Coquetéis Leves para Diferentes Momentos do Dia
1. Kentucky Kiss INGREDIENTES 60 ml de Whiskey Bourbon 2 a 3 Morangos grandes 15 ml de Suco de Limão 15 ml de Xarope de Açúcar Demerara Club Soda ou…
Opções de Bebidas Sem Álcool Além do Óbvio
1. Moquetel Tropical Ingredientes 3 Morangos Grandes 2 Gomos de Tangerina 15 ml de Suco de Limão Siciliano 15 ml de Xarope de Açúcar Chá Verde Modo de Preparo Adicione…
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Treinamento de Equipes
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Marketing de Drinks
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